[맛집_을지로 감성술집] 을지로차이_뇨끼맛집추천

안녕하세요 티마님들 🙋‍♂️🙋‍♂️
본격적으로 겨울철로 들어가는 계절이 되어가고 있는 시기에 코로나 조심하세요~~

오늘은 힙한 힙지로의 감성술집 한군데를 추천하고자 해요. 😁😁

우선 네이버지도부터 먼저 보여드릴게요~

을지로 차이
서울 중구 을지로12길 28 제이매크로타워 203호 을지로 차이
http://naver.me/GfZeqUH3

네이버 지도

일요일을 제외하고는 오픈하는 매장이네요

건물안으로 들어가 2층에 가면 표지판이 보이는대로 가시면~~

매장문이 보이실거예요 조심하셔야 하는게 바로 옆 왼쪽 문은 다른 가게이니 참고해주세요😆

들어가서 저희는 오픈키친 테이블에 앉았어요

요즘에는 마주보는 테이블보다 옆으로 앉아서 식사할수 있는 테이블이 더 좋더라고여 ㅎㅎ

그리고 눈으로 요리하는 과정을 보고 먹는게 여러모로 좋은거같습니다👍👍

매장 곳곳 인테리어가 보이네요. 아래 보이는 꽃은 생화인데 매번 생화를 사는 부분은 사장님의 세심함을 엿볼수 있는 디테일이었어요👏👏

전체적으로 매장의 분위기는 좋았습니다.
회사끝나고 와서 한잔하면 좋을거 같은 그런 느낌이 들죠?

메뉴판은 4장으로 구성되어 있더라고여

사실 와인이나 주알못이다보니 제가 고민하는게 느껴지셨는지 사장님께 달달한 술을 추천부탁드렸는데 사케를 추천해주셨어요~ 심지어 시음까지 했지만

결론은 하우스 와인과 뇨끼를 선택했습니다 하하
※Tip : 사장님께 시음을 요청하면 해주시는거같습니다.

하우스와인이 뭔지 몰라서 찾아봤는데 뜻이 궁금하시면 아래 링크를 이용해주세요😆
https://korea7542.tistory.com/m/18

먼저 기다리던 하우스 와인 판티니_피노그리지오가 먼저 나왔습니다.

사장님의 페어링으로 한잔 마셔봤는데 기대했던거 보다 맛있었어요👍👍

사과와 배의 풍미가 나면서 신선하고 기분 좋은 과실 풍미를 가진 알쓰에게 적합한 술이였습니다🤟🤟

향이 향긋하고 맛도 산뜻하고 시원해서 너무 만족했습니다. 가격대도 6천원으로 비교적 저렴해서 강추드려요!!
제가 먹은건 2019년산인데, 도수도 비교적 높네요~~

와인을 음미하고 있는 와중에 뇨끼가 나왔습니다~~

보이시나요? 플레이팅부터 맛있어보이죠 ㅎㅎ
보기좋은 음식이 먹기도 좋다는 말이 떠오르네요 하하

나올때 요리사분이 설명을 해주셨는데 다른 뇨끼에 비해 밀가루를 최대한 안넣고 감자 고유의 맛을 살렸다고 하시네요 그리고 밑에 깔린 고르곤졸라 크림을 같이 떠먹으면 맛있다고 해주셨어요 🤟🤟

백문의 불여일견이라고 우선 먹어볼까요?

주방장님의 말대로 뇨끼위에서 소스를 얹어서 먹었습니다
먹는 순간 감탄했어요👍👍 겉식감은 해시브라운 바삭바삭한 그맛인데 안은 부드러운 겉바속촉이네요 ㅠㅠ

그 전에 먹었던 뇨끼는 뇨끼가 아님을 느낄 수 있었습니다.
소스도 너무 간이 딱 알맞게 크리미한 맛이라 좋았어요. 하나도 안느끼하네요!!

조올마탱입니다. 강추 또 강추해요!!

저희가 1차에서 밥을 먹고와서 간단하게 먹으러 왔는데 진짜 배를 좀 비우고 올걸이라는 생각을 했어요..

그리고 보이시는지 모르겠지만 소스 중간중간 버섯과 베이컨?을 찾아 먹는 맛도 있답니다 ㅎㅎ

다음에 오면 다른 메뉴도 먹어봐야겠어요🙋‍♂️🙋‍♂️

자 이제 마무리를 해볼까요 ~~
오늘 내돈내산 후기는요~~

맛⭐⭐⭐⭐⭐
분위기⭐⭐⭐⭐
가격⭐⭐⭐⭐
친절도⭐⭐⭐⭐
위치⭐⭐⭐
5점만점에 4점 입니다🤟🤟

전체적으로 빠지는 부분 없이 맛있게 먹었어요
제가 보기에는 대학동기 3명이서 사업을 시작한 그런느낌인데, 뭔가 음식에 대한 애정과 열정이 느껴지는 그런 사장님들이셨어요👍👍

오픈한지 2달밖에 안되셨다는데 초심 유지하면 대박날거 같습니다!!위치가 아쉽지만 후회하지 않을 감성술집으로 나만 알고싶은 그런곳이네요!!

저는 이만 가볼게요 모두 행복하세요~😁😁